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Lesson

最大6名までの少人数制で、実践スタイルの教室です。

年間約5回のレッスンを和洋中それぞれのテーマごとに、テーブルコーディネートとともにご提案しております。

レッスンはいずれも単発でどの回からでもご参加いただけます。

季節感を大切にし、自宅でも作りやすいレシピ作りを基本とし、手に入りやすい材料で作るお料理は復習しやすいというお声をいただいています。

ワインソムリエの資格を持ち、試食タイムにはお料理にあわせたワインと一緒にお召し上がりいただけます。

また、グループレッスンも6名様で承っております。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

​レッスンのお申込みについて
レッスンのお申込みは随時承っております。
ご登録いただきました方に案内をお送りしておりますので、ご希望の方はCONTACTページよりご連絡ください。
レッスンの募集及び空席情報をお届けいたします。
また、急なキャンセル席等につきましては、ブログ・インスタグラム・FBで随時ご案内しております。
​レッスン詳細

メニュー

テーマにあわせ、5-10種ほどのお料理を実習形式で皆さんと一緒に作ります。

お食事にあわせたアルコール、食後のお茶を楽しんでいただきます。

時間

平日 10:30 - 14:30

週末 11:00 - 15:00

場所 

小田急線新百合ヶ丘駅より徒歩7分

詳細はお申し込み後にお伝え致します。

レッスン料

1回 7000円 都度のお支払いとなります。

ご紹介のない方は、初回のみ事前にお振込みいただいております。

キャンセル料

3日前より半額

前日及び当日はレッスン料全額を頂戴致します。

なお、レッスンで使用するレシピの転用・譲渡・印刷は固く禁じます。

キャンセル待ち及びレッスン案内を希望の方はCONTACTよりご連絡ください。

 

<11月12月クリスマスレッスン>

クリスマスや年末に向かってお料理する機会が増える方も多いでしょうか?

イル・レガーメではご自宅で誰でも作っていただけるメニューから、ちょっと頑張って作りたくなるメニューまで幅広いクリスマスメニューをご提案させていただきます。

先日産地訪問で訪れた比内地鶏もメニューに入れました。

むちっとした食感でしっかりとした風味の比内地鶏、今年のクリスマスメニューにいかがですか?

これからのパーティーシーンにご活用いただけるアンティパストも欲張って3種作ります。

3種のアンティパスト

里芋・生ハム・ゴルゴンゾーラのテリーヌ

蟹とチコリのスフレ

白ネギのワイン煮とサーモンのマリネ

プリモピアット

ポルチーニ茸を練りこんだ手打ちタリアテッレのカチョ・エ・ペペ

セコンドピアット

比内地鶏と牛蒡のシェリービネガー煮込み

ドルチェ

抹茶のショコラタルト

(レッスンフィー)

7000円

お食事にあわせたワインと食後のお飲み物を含みます。

⇒ 現在11/23(土)11:00~ 募集中

その他日程のキャンセル待ちを承っております。

お問合せはCONTACTよりご連絡ください。

 

 

 

 

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