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Lesson

最大6名までの少人数制で、実践スタイルの教室です。

年間約5回のレッスンを和洋中それぞれのテーマごとに、テーブルコーディネートとともにご提案しております。

レッスンはいずれも単発でどの回からでもご参加いただけます。

季節感を大切にし、自宅でも作りやすいレシピ作りを基本とし、手に入りやすい材料で作るお料理は復習しやすいというお声をいただいています。

ワインソムリエの資格を持ち、試食タイムにはお料理にあわせたワインと一緒にお召し上がりいただけます。

また、グループレッスンも6名様で承っております。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

​レッスンのお申込みについて
レッスンのお申込みは随時承っております。
ご登録いただきました方に案内をお送りしておりますので、ご希望の方はCONTACTページよりご連絡ください。
レッスンの募集及び空席情報をお届けいたします。
また、急なキャンセル席等につきましては、ブログ・インスタグラム・FBで随時ご案内しております。
​レッスン詳細

メニュー

テーマにあわせ、5-10種ほどのお料理を実習形式で皆さんと一緒に作ります。

お食事にあわせたアルコール、食後のお茶を楽しんでいただきます。

時間

平日 10:30 - 14:30

週末 11:00 - 15:00

場所 

小田急線新百合ヶ丘駅より徒歩7分

詳細はお申し込み後にお伝え致します。

レッスン料

1回 7000円 都度のお支払いとなります。

ご紹介のない方は、初回のみ事前にお振込みいただいております。

キャンセル料

3日前より半額

前日及び当日はレッスン料全額を頂戴致します。

なお、レッスンで使用するレシピの転用・譲渡・印刷は固く禁じます。

キャンセル待ち及びレッスン案内を希望の方はCONTACTよりご連絡ください。

3月4月 春レッスン募集スタート(2/15まで)

ご案内送付希望及びお問合せはCONTACTよりご連絡ください。

<1月2月中華レッスン>

現在全日程満席となっております。

​キャンセル待ちをご希望の方はCONTACTよりご連絡ください。

(メニュー)

涼拌豆腐干墨鱼(干豆腐といか・セロリのあえもの)

生煎饅頭(ジューシーな肉包子をかりっと焼いた上海風)

白子麻婆豆腐

沙渓扣肉(豚バラと京芋の重ね蒸)

荷葉糯米(蓮の葉に包んだおこわ)

糖水(白木耳・金柑・百合根などを入れた美容スープ)

蕪蝦子煮(お年賀代わりの一品

蕪と海老・菜の花を干貝柱の出汁で煮込み、蝦子をかけた1皿)

 

 

丁寧に淹れる中国茶・食事にあわせたワインも一緒にお楽しみください。

(レッスンフィー)

7000円

お食事にあわせたワインと食後のお飲み物を含みます。

  

お問合せはCONTACTよりご連絡ください。

 

 

 

 

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