料理教室 イル・レガーメ
IL LEGAME
Lesson
最大６名までの少人数制で、実習形式の教室です。
年間約５回のレッスンを和洋中それぞれのテーマにあわせて、テーブルコーディネートとともにご提案しております。
レッスンはいずれも単発でどの回からでもご参加いただけます。
季節感を大切にし、自宅でも作りやすいレシピ作りを基本とし、手に入りやすい材料で作るお料理は復習しやすいというお声をいただいています。
ワインソムリエの資格を持ち、試食タイムにはお料理にあわせたワインと一緒にお召し上がりいただけます。
また、グループレッスンも６名様で承っております。
CONTACTよりどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
募集について
現在ご新規様の募集を見合わせております。
キャンセル待ちは都度のレッスンで承っております。ご希望の方はCONTACTよりご連絡ください。
なお、急なキャンセル席につきましては、ブログ・インスタグラムでも随時ご案内しております。
グループレッスンについて
4名～６名様でご予約可能となり、6名様分のレッスンフィーにて承ります。
6名様以上でご希望の場合は1名様増加ごとに規定のレッスンフィーを頂戴します。
レッスン内容により6名様以上はお受けできない場合もございますので都度お問い合わせください。
レッスン詳細
時間
11:00 - 14:30
場所
小田急線新百合ヶ丘駅より徒歩７分
詳細はお申し込み後にお伝え致します。
レッスン料
１回 １００００円 都度のお支払いとなります。
ご紹介のない方は、初回のみ事前にお振込みいただいております。
お申込みより３日以内にお振込みください。
キャンセルの場合、口座返金手数料は申込者の負担となります。
キャンセル料
５日前より半額
前日及び当日はレッスン料全額を頂戴致します。
レッスンポリシー
・当教室は女性限定となります。
・レッスンで使用するレシピの転用、譲渡、印刷は固く禁じます。
・ご自身のウェブサイトやインスタグラム等SNSに写真を掲載する場合は、他生徒様のお顔が映らないようご配慮ください。
レッスンルーム以外の場所や建物外観、所在地が分かるような画像撮影はご遠慮ください。また動画撮影の際には一言お声かけください。
・教室内での物販や営業行為、勧誘などはご遠慮ください。
・他の生徒様やレッスンの運営上迷惑になる行為があった場合は、受講をお断りする場合があります。
・貴重品の管理はご自身で行ってください。万が一、盗難、破損、紛失などがあった場合、当教室では責任を負いかねます。
What's New
LESSON
次回レッスンは現在満席となり、キャンセル待ちを承っております。
２０２４年６月 中華レッスン
台湾で記憶に残ったお料理の数々
現地で仕入れた美味しい調味料や食材をご紹介しながら、私なりのアレンジを加えてご紹介します。
京都町中華の名物”からしそば”もやみつきの味なのでお楽しみに！
◆レッスンメニュー◆
じゃがいもと帆立 トマトの花椒マリネ
さやいんげんとポルチーニのクレープ巻き
ピータンのフリッター 腐乳添え
花ズッキーニと烏賊のすり身蒸し 塩餡
かしわと小海老のからしそば
蓮葉の蒸粉肉
ライチとレモンの愛玉子
ウェルカムティー、食事にあわせたワイン、日本酒、ノンアルコール、台湾中国茶をご用意しております。
キャンセル待ちは都度のレッスンで承っております。
ご希望の方はCONTACTよりご連絡ください。なお、急なキャンセル席につきましては、インスタグラムでも随時ご案内しております。
（レッスンフィー）
１００００円
（最寄り駅）
小田急線 新百合ヶ丘駅より徒歩５分
WORKS
◆吟天 料理と日本酒ペアリングレシピ◆
https://ginten.tokyo/gintenchefsake/search?type=2&data=15
◆エノテカワイン料理とワイン撮影◆
